みんなも秋の味覚の「柿」を食べて元気になろう！！
| ω・｀)ﾉ ﾔｧ |
秋の味覚大好きな
こーみんさんです(^o^)丿
今回は秋の味覚の中でも
一番好きな「柿」を食べたからブログにしていくよ！！
柿について
今回は柿の中でもずくし柿と呼ばれる
熟したときにとろっとろに柔らかくなる柿を食べたよ！！
ちなみに柿ってものすごく多くの栄養素を含んでるのはみんな知ってる？
柿には「ビタミンC、カロテン、食物繊維」
などの健康に良いとされる栄養素が多く含まれているそうです(^ム^)
なのでよく「二日酔い防止」「美容」などに良いされてきました。
二日酔いとされる理由としては柿の中には「タンニン」と呼ばれる渋みの
成分が入ってるからだそうです。
今回は柿をそのまま食べましたが
柿には多くの料理のレシピが存在します。
最近見つけたレシピでは
オーブンで6分程度焼くだけなど、簡単のものから
干し柿などの長時間かけて造り物まで幅は広いですね(#^.^#)
柿が木に実っているのを見ると
本当に秋の訪れを身近に感じますね(*´ω｀*)
最近ではスーパーなどでもたまに見かけるようになり
柿の食べごろの時期なので、みなさんも食べてみてくださいね(*^▽^*)👍
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ではでは次のブログで(*^^)v
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